25 литров умиротворения. Было. Теперь 53+36+33.

[AlexLi 5496]

  В 1/9/2024 - 15:32, Demetris сказал(а):

@AlexLi кстати, а если сало подержать перед этим в морозилке, то просто отвал башки! и с чёрным хлебушком с кориандром, сдобренным горчицей, или чесноком или огурчиком маринованным. 

мороженное сало - бомба!!! Сейчас этим как раз занимаюсь, сало мороженное, горчица есть, тостера, правда нет,  но есть вискарь)))

[Demetris 9740]

  В 1/9/2024 - 15:35, ЛаГГен сказал(а):

Я не знаю,как можно не любить концентрированный холестерин,это ж первейшее средство от обморожения(облядинения)

справедливости ради, хочу заметить, что бывает, что "хозяйке сало не удалось". а бывает настолько вкусное, что можно его есть на завтрак, обед и ужин. и без хлеба!

[Седой 4573]

  В 1/9/2024 - 15:01, AlexLi сказал(а):

соленое сало с чесноком

 

  В 1/9/2024 - 15:32, Demetris сказал(а):

с чёрным хлебушком с кориандром, сдобренным горчицей, или чесноко

помимо всего это лучшее средство от случайных венерических заболеваний.

[Demetris 9740]

@AlexLi пойду драники делать  а потом их с салом замороженым

[AlexLi 5496]

  В 1/9/2024 - 15:41, Demetris сказал(а):

@AlexLi пойду драники делать  а потом их с салом замороженым

А здесь можно 3 лайка поставить?)))

  В 1/9/2024 - 15:40, Седой сказал(а):

 

помимо всего это лучшее средство от случайных венерических заболеваний.

Боюсь даже спрашивать каков механизм)))

[Седой 4573]

  В 1/9/2024 - 15:42, AlexLi сказал(а):

Боюсь даже спрашивать каков механизм)))

а чего ты боишься? 

[AlexLi 5496]

  В 1/9/2024 - 15:32, Demetris сказал(а):

с чёрным хлебушком

с чёрным хлебушком лучше красную икорку и чуток репчатого лука, это божественно!!!))))

есть обалденный производитель икры - "Красное золото"

[Demetris 9740]

  В 1/9/2024 - 15:52, AlexLi сказал(а):

красную икорку

с батоном вкуснее  батон в тостере слегка подпечь, потом тонким слоем сливочное масло и наверх щедро икорку!

[AlexLi 5496]

  В 1/9/2024 - 16:25, Demetris сказал(а):

 щедро икорку!

а вот с этим не соглашусь)))

В моем далеком советском детстве,  когда в наших краях никто не видал икры и красной рыбы, у меня много родни жило в Магадане. Когда кто-нибудь из них приезжал в гости, то в чемоданах было полно икры в 3-литровых банках и вяленая красная рыба, корюшка и немного одежды)))) Вот, однажды, мама напекла блинов, я взял банку, на блин накидал гору икры, откусил и мне не понравилось. Тогда отец мне показал, что икру на блин надо мазать очень тонким слоем и тогда будет чудесный вкус))) Отличное советское детство!!!))))))

[Demetris 9740]

@AlexLi прекрасные воспоминания!

под "щедро" я вовсе не имел в виду столько, что с краёв сыпется просто нче как в моём советском детсве, когда на бутерброде лежало 8-9 одиноких икринок и ты ел почти один батон

[AlexLi 5496]

  В 1/9/2024 - 17:24, Demetris сказал(а):

@AlexLi прекрасные воспоминания!

 

К нам привозили икру и рыбу, а от нас увозили варенье))))))))

[Riska 921]

какие  же  вы  выносливые...  После  2  дней  готовки и  8  дней  обжираловки   с  аппетитом  говорить  про    сало и  икру

[AlexLi 5496]

  В 1/9/2024 - 17:28, Riska сказал(а):

какие  же  вы  выносливые...  После  2  дней  готовки и  8  дней  обжираловки   с  аппетитом  говорить  про    сало и  икру

А обжираться 1 числа закончили, дальше только злоупотребляли и то не каждый день))))

[Riska 921]

Раз  уж тут про  икру и  воспоминания...
Я  родилась и  раннее  детство в Вильнюсе, и  там  было  много  продуктов,  которые  не  привычны  в  России или  вообще не  встречаются.
Одним  из  таких  продуктов   была  черная  икра. Это такое  детское  воспроминание,  когда  тебя  2-3- летнюю сажают на  стол  и  чуть  ли не  силой  заставляют  есть  чайную  ложку  этой  икры,  потому  что  полезно.   И  вкус  я  ее  хорошо  помнила. Ну   вкусно, но  не  постоянно  же. И  я  честно  не  понимала  повзрослев,  откуда  у  нас  тогда  икра  была,  жили  мы  не  богато.
Повзрослела , с  тех  пор    черную  икру  не  пробовала -  голодные  90-е,     сумасшедшие  20-ные.. Попала по работе  на  ферму, где  выращивают  осетров, белуг , калуг  и   там  естественно   угостили  икрой.  Самой премиальной..  ну  не    альбиносов,  но  прямо  супер  качества.  А  она  никакая..  ну  то  есть  вкусная,  но  наверное  надо в  целом  как-то  по  другому  питаться,  чтобы  вкусовые  рецепторы  это  оценили.  И  вкус  точно  не   был  похож  на  то,  что  помнила  из  детства.
Разочарование,  попытка  найти  вот  тот  самый  вкус..  и  это  оказалась  обычная  доступная всем  икра палтуса.   Черная  икра,  по  ценнику  не сравнимо с  осетровой,  но    для  меня  прямо   намного  намного  вкуснее.

[AlexLi 5496]

  В 1/9/2024 - 17:36, Riska сказал(а):

Раз  уж тут про  икру и  воспоминания...
Я  родилась и  раннее  детство в Вильнюсе, и  там  было  много  продуктов,  которые  не  привычны  в  России или  вообще не  встречаются.
Одним  из  таких  продуктов   была  черная  икра. Это такое  детское  воспроминание,  когда  тебя  2-3- летнюю сажают на  стол  и  чуть  ли не  силой  заставляют  есть  чайную  ложку  этой  икры,  потому  что  полезно.   И  вкус  я  ее  хорошо  помнила. Ну   вкусно, но  не  постоянно  же.
Я   повзрослела , с  тех  пор    черную  икру  не  помнила -  голодные  90-е,     сумасшедшие  20-ные.. Попала по работе  на  ферму, где  выращивают  осетров, белуг , калуг  и   там  естественно   угостили  икрой.  Самой примиальной..  ну  не    альбиносов,  но  прямо  супер  качества.  А  она  никакая..  ну  то  есть  вкусная,  но  наверное  надо в  целом  как-то  по  другому  питаться,  чтобы  вкусовые  рецепторы  это  оценили.  И  вкус  точно  не   был  похож  на  то,  что  помнила  из  детства.
Разочарование,  попытка  найти  вот  тот  самый  вкус..  и  это  оказалась  обычная  доступная всем  икра палтуса.   Черная  икра,  по  ценнику  не сравнимо с  осетровой,  но    для  меня  прямо   намного  намного  вкуснее.

Такая же фигня)) опять же в детстве видал я банку, но уже литровую черной икры, помню, столовой ложкой есть не разрешали как красную)))))) Понравилась, а потом будучи уже возрослым как-то пробовал черную икру, не зашла, до сих пор не могу понять почему она столько стоит)))

@Riska В Балтийском море осетровые водятся или икра была привозная?

[Demetris 9740]

  В 1/9/2024 - 17:28, Riska сказал(а):

После  2  дней  готовки и  8  дней  обжираловки

это не про Беларусь у нас выходные были только 1 и 2 января. да и готовили мы только на один приём пищи  

[Юна 8522]

@Demetris "с первого и по тринадцатоеее с шутками, песнями, танцами ееее." Помните, песенка была у Несчастного случая

блин, длинные выходные это так классно, но так тяжко из них выходить..так что я вам даже немного завидую.  Слишком долго расслабляться плохо. Помню, я один из новых годов тупо спала 5 суток, пресыпалась периодически ненадолго и снова спааать. Но у нас тогда аквариумов не было

[Riska 921]

  В 1/9/2024 - 17:42, AlexLi сказал(а):

Riska В Балтийском море осетровые водятся или икра была привозная?

Это была икра Палтуса, а не осетра.  Поэтому мне осетровая и не показалась знакомой. Она тоже чёрная и такая же по размеру 

Палтус водится в Баренцевом море, но думаю в  больших количествах её привозили с северных морей. 

[Седой 4573]

  В 1/9/2024 - 19:49, Юна сказал(а):

Помните, песенка была у Несчастного случая

что значит помните?! наизусть надо?

[Юна 8522]

@Седой точно надо?

[Седой 4573]

  В 1/9/2024 - 20:08, Юна сказал(а):

@Седой точно надо?

мне точно не надо. я знаю.)

05 07 033

[YaMaryka 1961]

@Demetris а если сало перемолоть в мясорубке, добавить кинзу и чеснок… мммм.. да мазать всю эту вкуснятину на черный хлебушек 🤤 а вообще с учетом того, что детство мое прошло в Украине, любимым блюдом до сих пор остается, вареники с картошкой или капустой со шкварочками))) ох.. пойду поем))

[Paracheirodon 2406]

  В 1/9/2024 - 21:53, YaMaryka сказал(а):

вареники с картошкой

У нас, с сыром.. 

[JuuLik 2058]

  В 1/9/2024 - 21:53, YaMaryka сказал(а):

шкварочками))

Не ну это уж святое сегодня только ел

[AlexLi 5496]

после вчерашнего гастрономического разговора, Дима сегодня должен запилить , как всегда супер фото со своего айфона (правда,мне кажется, что он что-то не договаривает на счет него), проплывающего драника с куском сала)))))

[JuuLik 2058]

  В 1/10/2024 - 12:52, AlexLi сказал(а):

проплывающего драника с куском сала

( И рядом лежащего бутерброда из черного хлеба, тонкого слоя сливочного масла и горки красной икры)

[Седой 4573]

  В 1/10/2024 - 13:28, JuuLik сказал(а):

( И рядом лежащего бутерброда из черного хлеба, тонкого слоя сливочного масла и горки красной икры)

из Нотобранхиуса !

 

[Ника 7718]

@Demetris  я точно не помню, но вроде бы у тебя есть насадка на выход фильтра в виде чаши (полусферы)? 

если да, подскажи пожалуйста как называется такая насадка? 

[Demetris 9740]

@Ника вроде пион. покупал на алике.

[Riska 921]

  В 1/18/2024 - 06:55, Ника сказал(а):

насадка на выход фильтра в виде чаши (полусферы)? 

Lily Pipe  возврат  воды -  по  такому  запросу  ищется

У  меня  есть, но  в  итоге  пришлось  отказаться  от нее:
- слишком  сильное  течение  на  поверхности,  плавающие  растений  невозможно  содержать
- из-за  того,  что  нет  возможности   настроить  высоту  от     ребра  аквариума до   выхода    воды, нужно  постоянно  держать  один и  тот  же   строго   высчитанный  уровень  воды -  или  начинает  шуметь,  или  делать  водоворотики  на  поверхности.
В  общем  несколько  неудобно  все  это  вышло

[Demetris 9740]

@Riska @Ника я тказался от пиона в пользу просто расширяющегося раструба.

вот такого.

[Riska 921]

  В 1/18/2024 - 08:38, Demetris сказал(а):

вот такого.

У  меня  трубка  забора  со  скриммером  сразу.   Ее  использую,  а  на  выход  обычную  дудочку  вертикально   приспособила

[Ника 7718]

@Demetris спасибо, я запомнила что с цветами было связано, пион, тюльпан )))

Расширяющийся раструб у меня есть , но вообще не подошёл. Он ещё больше течение усиливал.

Мне отлично подошёл пластиковый стаканчик как @rasskazov показал.

Но у меня туда запрыгнула маленькая гурами  и ее там начало крутить как в центрифуге. Я почти сразу заметила и достала бедную рыбку. Её прилично укачало, отходила полдня, но пришла в себя к счастью и щас в норме.

Но если бы она дольше там пробыла , несколько часов, то погибла бы.

Я пока что вот такую на Озоне заказала. Не подойдёт если - верну. Чем-то похожа на стаканчик, но практика покажет 

[ЛаГГен 7218]

  В 1/18/2024 - 08:43, Ника сказал(а):

@Demetris

Цены просто изумляют, или я не вижу тут наивысших технологий и скрытый смысл... 

[Ника 7718]

@ЛаГГен патамушта ехейм 

Но да, цена вообще негуманная